T/CAA 025-2022《轻食营养配餐指南》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2023版）等标准和文献，委托相关实验室对食材分类称重，并测试蛋白质、膳食纤维、脂肪、能量、钠GA黄金甲平台、碳水化合物等成分含量。

　　一款轻食产品的能量超过炸猪排蛋包饭，钠含量超过一碗辣肉冷面，受访者供图。

　　测试发现，绝大多数样品的蛋白质和膳食纤维表现较好。53款样品的蛋白质满足女性午餐需求，GA黄金甲平台47款样品的膳食纤维满足午餐适宜摄入量，24款样品的脂肪在一顿午餐的可接受范围内GA黄金甲平台。

　　↓↓↓·关注食材搭配。推荐选择包含蔬菜、谷薯类GA黄金甲平台、优质肉类、水果、大豆及坚果、奶及奶制品等六大类食材的轻食，保证营养均衡。

　　·仔细阅读宣称信息。关注营养成分、热量及是否含过敏原，确保饮食安全。合理使用调味酱料。

　　·优选低盐调料（如橄榄油、柠檬汁），避免过量使用高盐酱料，可尝试将酱料与食材分开，按需添加。

　　·健康烹饪方式。推荐选择采用水煮、蒸制、烤制等少油少盐烹饪方式的产品，避免选择油炸、GA黄金甲平台煎炒等高脂高盐烹饪方式的产品，以免增加身体负担。